宮古島のビーチ

宮古島の顔!砂山ビーチで記念撮影

全国の主要空港から直行便でアクセスできる宮古島は、沖縄の離島の中で石垣島と並ぶ人気を誇ります。そして、島の東西南北各エリアにエメラルドブルーの海と白い砂浜を間近で見られるビーチがありますが、様々な…

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長間浜でのんびりサンゴ観賞

サンゴが間近で鑑賞できる事にて有名な沖縄県宮古島市の「長間浜」とは、宮古島市を構成する主な島である宮古島の中にある場所ではありません。では、市の中のどの辺にあるかというと、宮古島の南西部に位置する…

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その美しさは東洋一?!与那覇前浜ビーチ

東洋一ともいわれる与那覇前浜ビーチ。ここに降り立つと天国か?と目を疑うばかりの白い砂浜と青く透き通る海が続いています。まるで海外の離島にいるかのようです。周りの島やサンゴ礁に囲まれているため、波は…

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宮古島で体験できること

宮古島の魅力は海だけではありません。島内には、宮古島の文化や歴史を感じることができる観光スポットがたくさんあります。海を存分に満喫したあとは、ぜひ島内を巡ってみましょう。きっと”宮古島ならでは”のものに出会えるはずです。

自分へのお土産にぴったり?工芸体験!

宮古島には焼き物や藍染、織物など多数の伝統工芸品があります。どれも長い間に培われた技術の上に成り立つもので、美しいのはもちろん南国らしさも感じられ、旅行のお土産にはぴったりです。ただ、できたものを…

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「マチグワー」で異国体験?!宮古島市公設市場

マチグワーとは、「市場」のこと。沖縄にはほとんどの都市にマチグワーがあって、地元住民の台所となっています。地元野菜や新鮮魚が並び、おじいやおばあの元気な掛け声が聞こえますよ。宮古島に旅に出たら宮古…

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宮古島の旅行ならツアーで

宮古島の旅行ならツアーがおすすめだとされています。透明度が高く美しい海でシュノーケリングやダイビングを楽しむことができます。

宮古島グルメでこれははずせない!宮古そばを食べよう

宮古そばとはどんなものか?

宮古島と並ぶ沖縄の人気離島・石垣島には「石垣牛」というブランド牛が存在します。そして、宮古島にはブランドは存在しないものの「宮古そば」という絶品ご当地グルメは、知らないものはいないというくらい全国的に高い知名度を誇ります。ただ、名前は有名である一方、どんな特徴のそば料理であるのかはあまり知られていない側面も持つのが実情です。ではどんな特徴があるのかというと、まず麺は細くてうどんに近い色をしており、味付けについては濃い味付けのそばとは対照的にあっさり系となっています。また、盛り付けにも大きな特徴があり、通常のそばとは具材が麺の上に盛り付けられますが、宮古そばの場合は基本的に麺の下に盛り付けられるような形です。そのため、麺の下に肉があっても外からみるとネギなどの薬味のみが乗せられたシンプルなそばに見えます。

宮古そばを食べられる店情報

宮古島とは宮古空港から島の北西部にかけてのエリアの急速に開発されており、この島北西部の市街地エリアには特に多数の宮古そば提供店が存在します。そして、画一的ではなく各店ごとに特徴のある宮古そばを堪能する事が可能です。なお、宮古そばは麺の下に肉が盛り付けられているのが基本ながら、ネギと一緒に麺の上に肉が乗せられているような店もあります。ただ、市街地に歯科宮古そばを提供する蕎麦屋や食堂がないわけではなく、少数ながらも島の各地区に点在しています。そのため、レンタサイクルやレンタカーなどで島の南部までアクセスし、島の南部の店などで昼間に宮古そばを食べる事もできます。シンプルな料理のため決して高い価格で低極されているわけではなく、通常サイズは500円前後で提供されている傾向です。